Nos cours s'adressent à deux types de personnes: les particuliers amateurs de café, qui souhaitent faire un bond en avant dans la préparation de cette délicieuse boisson, et les professionnels du monde de la restauration.

Bien que la base soit la même, les cours destinés aux professionnels sont plus approfondis et prennent en compte des compétences qui devraient déjà avoir été acquises auparavant. En outre, les professionnels ont la possibilité d'obtenir une certification reconnue au niveau international, ce qui leur permet d'améliorer leur profil professionnel grâce aux certifications du Latte Art Grading System (LAGS).